среда, 12 января 2022 г.

Домашний Торт ТИРАМИСУ ✧ В Магазине такой ТОРТ Не Купишь ✧ Рецепт НОВИНК...

1 комментарий:

  1. Готовьте с удовольствием! 🌞

    ✅ Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru

    Ингредиенты рассчитаны для торта размером 19 на 19 см, высотой 6 см и весом 1200 граммов.

    В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки. 
    В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.

    Шоколадный бисквит

    2 яйца
    100 грамм (мл) молока
    40 грамм (4 ст. ложки) растительного масла
    110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) пшеничной муки
    25 грамм (2,5 ст. ложки без верха) какао
    90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара
    щепотка соли
    6 грамм (1 ч. ложка) соды
    14 грамм (1 полная ст. ложка) 9% уксуса

    Пропитка для бисквита

    70 грамм (мл) молока
    20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
    40 грамм (2 ст. ложки без верха) сахара
    20 грамм (2 ст. ложки) растительного масла

    Сливочный крем

    60 грамм сливок жирностью 30-35%
    40 грамм кофе эспрессо
    100 грамм белого шоколада
    350 грамм сливочного сыра Маскарпоне
    240 грамм сливок жирностью 30-35%

    Посыпка

    Какао

    Приятного аппетита!

    💖 Сливочный сыр Маскарпоне можно заменить мягким пастообразным творогом

    💖 Как приготовить мягкий пастообразный творог https://youtu.be/xFf-R2w3xqY

    💖 40 грамм кофе эспрессо можно заменить 30 мл кипятка и 2 ч. ложками растворимого кофе

    ОтветитьУдалить