Готовьте с удовольствием! 🌞Переходите на канал, на канале Вкусно Просто Быстро есть много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1000 грамм.В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм. В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. Ангельский тортТесто6 шт. (228 грамм +/- 10) яичных белковщепотка соли50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) сахара¼ ч. ложки лимонной кислоты70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахарной пудрыКрем6 шт. (98 грамм +/- 10) яичных желтков150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара300 грамм густого натурального йогурта или сметаны20 грамм (1 ст. ложка без верха) пшеничной муки100 грамм сливочного масла15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахараУкрашение50 грамм белого шоколадаПриятного аппетита!
Готовьте с удовольствием! 🌞
ОтветитьУдалитьПереходите на канал, на канале Вкусно Просто Быстро есть много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1000 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
Ангельский торт
Тесто
6 шт. (228 грамм +/- 10) яичных белков
щепотка соли
50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) сахара
¼ ч. ложки лимонной кислоты
70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахарной пудры
Крем
6 шт. (98 грамм +/- 10) яичных желтков
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
300 грамм густого натурального йогурта или сметаны
20 грамм (1 ст. ложка без верха) пшеничной муки
100 грамм сливочного масла
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара
Украшение
50 грамм белого шоколада
Приятного аппетита!