Готовьте с удовольствием! 🌞 Переходите на канал, на канале Вуксно Просто Быстро есть много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰 Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1700 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.
Шоколадный бисквит
2 шт. куриных яиц (чистый вес 110 граммов, не принципиально +/– 10 граммов) 200 грамм (10 ст. ложек без верха) сахара 230 грамм (мл) молока 50 грамм (5 ст. ложек) растительного масла 50 грамм сливочного масла 200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки 45 грамм (4,5 ст. ложки без верха) какао 8 грамм (1 ч. ложка) соды 3 грамма (1/2 ч. ложки) соли 12 грамм (1 ст. ложка) 9% уксуса
Крем
300 грамм сливочного сыра 150 грамм (5 ст. ложек) сгущённого молока 25 грамм (2,5 ст. ложки без верха) какао 100 грамм шоколада с содержанием какао 50% 130 грамм замороженной или свежей вишни
💖 Сливочный сыр можно заменить мягким пастообразным творогом 💖 Как приготовить мягкий пастообразный творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY 💖 Сливочный сыр и сгущённое молоко лучше чтобы были комнатной температуры 💖 Арахис можно заменить любыми орехами по вашему вкусу
Готовьте с удовольствием! 🌞
ОтветитьУдалитьПереходите на канал, на канале Вуксно Просто Быстро есть много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1700 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.
Шоколадный бисквит
2 шт. куриных яиц (чистый вес 110 граммов, не принципиально +/– 10 граммов)
200 грамм (10 ст. ложек без верха) сахара
230 грамм (мл) молока
50 грамм (5 ст. ложек) растительного масла
50 грамм сливочного масла
200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки
45 грамм (4,5 ст. ложки без верха) какао
8 грамм (1 ч. ложка) соды
3 грамма (1/2 ч. ложки) соли
12 грамм (1 ст. ложка) 9% уксуса
Крем
300 грамм сливочного сыра
150 грамм (5 ст. ложек) сгущённого молока
25 грамм (2,5 ст. ложки без верха) какао
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
130 грамм замороженной или свежей вишни
Глазурь
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
50 грамм (мл) молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса
💖 Сливочный сыр можно заменить мягким пастообразным творогом
💖 Как приготовить мягкий пастообразный творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY
💖 Сливочный сыр и сгущённое молоко лучше чтобы были комнатной температуры
💖 Арахис можно заменить любыми орехами по вашему вкусу
Приятного аппетита!