Готовьте с удовольствием! 🌞 Заходите на канал, на канале Вкусно Просто Быстро много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 5 см, весом 1070 граммов.В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.Торт — пирог КарпаткаЗаварное тесто75 грамм воды75 грамм молока¼ ч. ложки соли¼ ч. ложки сахара60 грамм сливочного масла100 грамм (5 ст. ложек без верха) пшеничной муки3 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)Крем400 грамм молока120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара45 грамм (3 ст. ложки) кукурузного крахмала2 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)140 грамм сливочного масла15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахараПриятного аппетита!💖 Кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой
Готовьте с удовольствием! 🌞 Заходите на канал, на канале Вкусно Просто Быстро много разных рецептов вкусных тортов с выпечкой и без выпечки 🍰
ОтветитьУдалитьИнгредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 5 см, весом 1070 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.
Торт — пирог Карпатка
Заварное тесто
75 грамм воды
75 грамм молока
¼ ч. ложки соли
¼ ч. ложки сахара
60 грамм сливочного масла
100 грамм (5 ст. ложек без верха) пшеничной муки
3 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)
Крем
400 грамм молока
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара
45 грамм (3 ст. ложки) кукурузного крахмала
2 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)
140 грамм сливочного масла
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара
Приятного аппетита!
💖 Кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой