Готовьте с удовольствием!🌞 Переходите на канал Вкусно Просто Быстро, на канале есть много разных рецептов вкусных домашних тортов с выпечкой и без выпечки 🍰
Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1100 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм. В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
Пирог с заварным кремом
Тесто 3 яйца 140 грамм (7 ст. ложек без верха) сахара 10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара щепотка соли 70 грамм растительного масла 70 грамм апельсинового сока 200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки 10 грамм (2 ч. ложки) разрыхлителя для теста
Крем 250 грамм апельсинового сока 90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара 2 яйца 40 грамм (2 ст. ложки) кукурузного крахмала 30 грамм сливочного масла
Я приготовила пирог с апельсиновым соком, но сок можно брать любой - мандариновый, лимонный, вишнёвый, клубничный, по вашему вкусу. От того, какой сок вы выберете, будет зависеть и цвет пирога. Заварной крем приготовлен на соке. По желанию крем можно приготовить на молоке, или на сметане, или на йогурте.
Готовьте с удовольствием!🌞
ОтветитьУдалитьПереходите на канал Вкусно Просто Быстро, на канале есть много разных рецептов вкусных домашних тортов с выпечкой и без выпечки 🍰
Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1100 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
Пирог с заварным кремом
Тесто
3 яйца
140 грамм (7 ст. ложек без верха) сахара
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
щепотка соли
70 грамм растительного масла
70 грамм апельсинового сока
200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки
10 грамм (2 ч. ложки) разрыхлителя для теста
Крем
250 грамм апельсинового сока
90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара
2 яйца
40 грамм (2 ст. ложки) кукурузного крахмала
30 грамм сливочного масла
Я приготовила пирог с апельсиновым соком, но сок можно брать любой - мандариновый, лимонный, вишнёвый, клубничный, по вашему вкусу. От того, какой сок вы выберете, будет зависеть и цвет пирога.
Заварной крем приготовлен на соке. По желанию крем можно приготовить на молоке, или на сметане, или на йогурте.
Приятного аппетита! 🍰💖