✅ Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru *******************************************
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1400 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
Шоколадный бисквит
2 яйца 2 яичных желтка 1 ст. ложка тёплой воды 120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара 90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) пшеничной муки 30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао 5 грамм (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста щепотка соли
Безе
70 грамм (2 шт.) яичных белка 130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара 10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара щепотка соли щепотка лимонной кислоты
✅ Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru
ОтветитьУдалить*******************************************
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1400 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
Шоколадный бисквит
2 яйца
2 яичных желтка
1 ст. ложка тёплой воды
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара
90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) пшеничной муки
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
5 грамм (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста
щепотка соли
Безе
70 грамм (2 шт.) яичных белка
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
Крем
300 грамм варёного сгущённого молока
150 грамм сливочного масла
100 грамм арахиса
Глазурь
100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
50 грамм молока
50 грамм сливочного масла
Пропитка для коржей
100 грамм (мл) воды
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
Украшение для торта
100 грамм арахиса
Приятного аппетита! 🌞