Ингредиенты рассчитаны для торта размером 16 на 21 см (диаметр круглой формы 20-21 см), высотой 8 см, весом 2000 граммов. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.Торт "Осенний поцелуй"Медовый бисквит110 грамм (4 полные ст. ложки) жидкого мёда100 грамм сливочного масла8 грамм (1 ч. ложка) соды3 яйца (170 грамм +/- 15)щепотка соли80 грамм (4 ст. ложки без верха) сахара160 грамм (8 ст. ложек без верха) пшеничной мукиЙогуртовый крем 400 грамм густого натурального йогурта или сметаны2 яйца (115 грамм +/- 10)130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара80 грамм сливочного маслаВишнёвое конфи 300 грамм вишни без косточек90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара10 грамм (1 ст. ложка) кукурузного крахмала8 грамм (2 ч. ложки) желатина50 грамм (мл) водыШоколадная глазурь40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара150 грамм густого натурального йогурта или сметаны60 грамм сливочного маслаГотовьте с удовольствием! 🌞✅ Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru
Ингредиенты рассчитаны для торта размером 16 на 21 см (диаметр круглой формы 20-21 см), высотой 8 см, весом 2000 граммов.
ОтветитьУдалитьВ 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
Торт "Осенний поцелуй"
Медовый бисквит
110 грамм (4 полные ст. ложки) жидкого мёда
100 грамм сливочного масла
8 грамм (1 ч. ложка) соды
3 яйца (170 грамм +/- 15)
щепотка соли
80 грамм (4 ст. ложки без верха) сахара
160 грамм (8 ст. ложек без верха) пшеничной муки
Йогуртовый крем
400 грамм густого натурального йогурта или сметаны
2 яйца (115 грамм +/- 10)
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара
50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара
80 грамм сливочного масла
Вишнёвое конфи
300 грамм вишни без косточек
90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара
10 грамм (1 ст. ложка) кукурузного крахмала
8 грамм (2 ч. ложки) желатина
50 грамм (мл) воды
Шоколадная глазурь
40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
150 грамм густого натурального йогурта или сметаны
60 грамм сливочного масла
Готовьте с удовольствием! 🌞
✅ Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru